Ещё в восьмидесятых мой брат Олег принёс мне почитать книгу Энн. У. Смит «Внуки алкоголиков». Автор книги пришла к этой теме через «общество анонимных обжор». В ходе исследований она столкнулась с традициями дисфункциональных семей, в арсенале которых была привычка пышным застольем отмечать все праздники. Оказалось, что такие семьи создают взрослые дети алкоголиков, в семьях которых родители тратили значительное количество средств на алкоголь и обыкновенное застолье, обычное для других, в таких семьях всегда было праздником. В своих новых семьях, они, испытавшие недоедание в детстве, старались, чтобы их дети с такой проблемой уже не сталкивались. Поэтому праздники всегда сопровождались пышным застольем.
Конечно, я заинтересовался вопросом, есть ли такое явление у нас в стране. И тут, по мере изучения этого вопроса, возник термин: «внуки войны». Есть у войны и правнуки. Знающие по своему опыту, что такое военное детство и полуголодные послевоенные годы, наши родители, получив возможность улучшить своё питание, никогда не упускали её. А что говорить про праздники? Традиции щедрых застолий в пятидесятых и шестидесятых годах только расширялись и укреплялись. Даже, встречая неожиданных гостей, наши люди стараются непременно усадить их за стол. А у людей, которые детьми почти всю войну мечтали всего лишь о сладкой булочке белого хлеба без примесей картошки и отрубей, застолье всегда имело особую ценность. И это не их вина, что они, взрослые дети войны ведут себя почти так же, как взрослые дети американских алкоголиков, хотя причины их зависимого поведения и мышления совсем разные.
Дорогой ценой досталась нам наша Победа. Среди «прочих» жертв тяжёлых военных лет – дети, внуки и даже правнуки войны. Мы постепенно отходим от традиций обильных застолий и возлияний во время праздников. В третьем тысячелетии потребление спиртных напитков на душу населения в стране упало вдвое. Наша еда стала разнообразнее, мы употребляем меньше хлеба, картошки и макарон. Понемногу расстаёмся с наследием военных и послевоенных лет и ажиотажем девяностых. Торговля и сфера услуг устраивает скидки при посещении в дни рождения, до и после их спортивных залов, магазинов и прочих заведений. Люди чаще выезжают в праздники в дома отдыха, на природу, расстаются с не совсем здоровыми привычками и традициями.
Другие произведения автора:
Феноменальные озёра Омской области. 7. Возвращение домой..
Одной строкой 27
В час Быка
Новые
Меню
